Rosquillas caseras

Las rosquillas son una deliciosa golosina que se puede preparar en casa. Aquí te dejo una receta fácil para hacerlas:

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• aceite para freír

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla el azúcar, el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Agrega la harina y el polvo de hornear y mezcla bien hasta que quede una masa suave.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Con la ayuda de dos cucharas, forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en el aceite caliente. Fríe las rosquillas hasta que estén doradas, luego retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
3. Sirve las rosquillas calientes, espolvoreadas con azúcar glass o al gusto. ¡Buen provecho!