Las rosquillas son una deliciosa golosina que se puede preparar en casa. Aquí te dejo una receta fácil para hacerlas:
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- aceite para freír
Preparación:
- En un recipiente, mezcla el azúcar, el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Agrega la harina y el polvo de hornear y mezcla bien hasta que quede una masa suave.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Con la ayuda de dos cucharas, forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en el aceite caliente. Fríe las rosquillas hasta que estén doradas, luego retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve las rosquillas calientes, espolvoreadas con azúcar glass o al gusto. ¡Buen provecho!
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